feat: move brand name to one config and redesign the accounting card

اپ: نام برند در همه‌ی صفحه‌ها و پیام‌ها یکسان شده و از یک تنظیم مرکزی خوانده می‌شود.
اپ: کارت حسابداری در صفحه‌ی مشتری بازطراحی شد؛ مانده‌ها و وضعیت لینک واضح‌تر نمایش داده می‌شوند.
پنل: کارت حسابداری در پرونده‌ی مشتری بازطراحی شد؛ مانده‌ها، آخرین ارسال و فرم لینک دستی واضح‌تر شده‌اند.
پنل: ستون «کد» در جدول‌ها به‌طور پیش‌فرض پنهان است و از انتخاب ستون‌ها قابل نمایش است.
پنل: تغییر نمایش ستون‌ها در جدول‌ها بلافاصله اعمال می‌شود.

Co-Authored-By: Claude Haiku 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/api/scripts/legacy-import/index.ts

@@ -1,5 +1,5 @@
 /**
- * Legacy system (MySQL `oapi`) → montzar (PostgreSQL) data import.
+ * Legacy system (MySQL `oapi`) → zartaj (PostgreSQL) data import.
  *
  * The rules live in docs/DATA-MIGRATION-MAP.md; every step cites its section.
  *

apps/api/scripts/legacy-import/lib/context.ts

@@ -56,7 +56,7 @@ export class Report {
   }
 
   render(header: string[]): string {
-    const out: string[] = ['# legacy (oapi) → montzar import report', '', ...header, ''];
+    const out: string[] = ['# legacy (oapi) → zartaj import report', '', ...header, ''];
     for (const [step, s] of this.sections) {
       out.push(`## ${step}`, '');
       if (s.counts.size) {