feat: move brand name to one config and redesign the accounting card

اپ: نام برند در همه‌ی صفحه‌ها و پیام‌ها یکسان شده و از یک تنظیم مرکزی خوانده می‌شود.
اپ: کارت حسابداری در صفحه‌ی مشتری بازطراحی شد؛ مانده‌ها و وضعیت لینک واضح‌تر نمایش داده می‌شوند.
پنل: کارت حسابداری در پرونده‌ی مشتری بازطراحی شد؛ مانده‌ها، آخرین ارسال و فرم لینک دستی واضح‌تر شده‌اند.
پنل: ستون «کد» در جدول‌ها به‌طور پیش‌فرض پنهان است و از انتخاب ستون‌ها قابل نمایش است.
پنل: تغییر نمایش ستون‌ها در جدول‌ها بلافاصله اعمال می‌شود.

Co-Authored-By: Claude Haiku 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/api/src/modules/orders/orders.service.ts

@@ -7,6 +7,7 @@ import { AccountingHooksService } from '../accounting-sync/accounting-hooks.serv
 import { CreateOrderDto, CreateOrderItemInputDto } from './dto/create-order.dto';
 import { WageService } from '../pricing/wage.service';
 import { SmsService } from '../sms/sms.service';
+import { brandName } from '../../common/brand';
 
 interface ComputedItem {
   productVariantId: string;
@@ -242,7 +243,7 @@ export class OrdersService {
   }
 
   /**
-   * Legacy ApiMobileController::setOrder:733-766, brand changed to منتزر.
+   * Legacy ApiMobileController::setOrder:733-766, brand read from BRAND_NAME.
    *
    * Three audiences: the admins, the customer, and the customer's sales expert.
    * Legacy's fourth message — «در سیستم ویرایش شد» (:734-737) — is
@@ -269,14 +270,14 @@ export class OrdersService {
     // dropped, which is what Decimal's own string form gives.
     const weight = totalGoldWeightGrams.toDecimalPlaces(2).toString();
 
-    const adminMessage = `منتزر\nسفارشی توسط  ${name}\n به وزن ${weight}\nدر سیستم ثبت شد.`;
+    const adminMessage = `${brandName()}\nسفارشی توسط  ${name}\n به وزن ${weight}\nدر سیستم ثبت شد.`;
     for (const admin of this.adminMobiles()) fire(admin, adminMessage);
 
     fire(
       customer.mobile,
       isSuspendedOverCreditLimit
-        ? `سفارش شما به شماره ${orderNumber} به ثبت رسید اما به دلیل عبور از سقف مجاز گرمی در حالت معلق قرار گرفت. منتزر`
-        : `سفارش شما به شماره ${orderNumber} به ثبت رسید. منتزر`,
+        ? `سفارش شما به شماره ${orderNumber} به ثبت رسید اما به دلیل عبور از سقف مجاز گرمی در حالت معلق قرار گرفت. ${brandName()}`
+        : `سفارش شما به شماره ${orderNumber} به ثبت رسید. ${brandName()}`,
     );
 
     if (customer.referredByAgentId) {
@@ -294,7 +295,7 @@ export class OrdersService {
       if (!agent?.mobile) return;
       await this.sms.send(
         agent.mobile,
-        `منتزر\nسفارشی توسط ${customerName} به شماره ${orderNumber}و به وزن ${weight} به ثبت رسید.`,
+        `${brandName()}\nسفارشی توسط ${customerName} به شماره ${orderNumber}و به وزن ${weight} به ثبت رسید.`,
       );
     } catch (e: unknown) {
       this.logger.error(`Order SMS to sales agent ${agentId} failed: ${String(e)}`);