Add Ask Mento, customer mood, and Pipecat speech-to-text.

Ship assistant answers, contact moods, voice dictation, and the related CRM UI so these can be deployed to production.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

deploy/DEPLOY.md

@@ -8,7 +8,9 @@ PM2: `mento-crm-api` (cwd: `apps/api`، اسکریپت: `dist/src/main.js`)
 کد از Gitea: `http://get.feep.ir/Mahdi/CRM_Montzar.git`
 
 پورت‌های اشغال‌شده روی همین سرور (دست نزنید):  
-۳۰۰۰ مونتایم · ۳۰۰۱ فوری‌سند · ۳۰۱۰ سوپرادمین · ۳۰۲۰ کاتالوگ
+۳۰۰۰ مونتایم · ۳۰۰۱ فوری‌سند · ۳۰۱۰ سوپرادمین · ۳۰۲۰ کاتالوگ  
+
+پورت داخلی STT (فقط localhost، عمومی نکنید): **۳۰۴۰** — PM2 `mento-stt`
 
 ---
 
@@ -116,7 +118,22 @@ mkdir -p uploads
 # اختیاری یک‌بار: npm run db:seed
 ```
 
-### ۶) PM2 — فقط پروسهٔ جدید
+### ۶) تبدیل صوت به متن (Pipecat)
+
+فقط STT. روی سرور Python 3.11+ لازم است.
+
+```bash
+cd /var/www/crm/apps/stt
+python3.11 -m venv .venv
+.venv/bin/pip install -r requirements.txt
+cp .env.example .env
+nano .env
+```
+
+`OPENAI_API_KEY` و `OPENAI_BASE_URL` را مثل `AI_*` در `apps/api/.env` بگذارید.  
+`STT_INTERNAL_TOKEN` باید با مقدار همین کلید در `apps/api/.env` یکی باشد.
+
+### ۷) PM2 — فقط پروسه‌های جدید
 
 پروسه‌های موجود را stop نکنید.
 
@@ -125,11 +142,12 @@ pm2 start /var/www/crm/deploy/ecosystem.config.cjs
 pm2 save
 pm2 list
 curl -sI http://127.0.0.1:3030/api/health
+curl -s http://127.0.0.1:3040/health
 ```
 
-باید `200` بیاید. خطا: `pm2 logs mento-crm-api --lines 80`
+باید `200` بیاید. خطا: `pm2 logs mento-crm-api --lines 80` یا `pm2 logs mento-stt --lines 80`
 
-### ۷) Nginx
+### ۸) Nginx
 
 ```bash
 sudo cp /var/www/crm/deploy/nginx-crm.montzar.ir.conf /etc/nginx/sites-available/crm.montzar.ir
@@ -140,7 +158,7 @@ sudo nginx -t && sudo systemctl reload nginx
 **HTTPS روی همین باکس:** مثل `ktg.montzar.ir`، فرانت‌پروکسی (`91.247.174.1`) SSL را تمام می‌کند و به این سرور **HTTP :80** می‌زند.  
 اگر Certbot روی این vhost `return 404` یا فقط HTTPS بگذارد، سایت از بیرون قطع می‌شود — vhost را روی الگوی HTTP نگه دارید (فایل `deploy/nginx-crm.montzar.ir.conf`).
 
-### ۸) تست
+### ۹) تست
 
 1. `https://crm.montzar.ir` → ورود پنل  
 2. دمو: `owner@demo.local` / `demo1234` (اگر seed زده باشید)  
@@ -165,6 +183,9 @@ cd apps/api && npx prisma migrate deploy && npx prisma generate && cd ../..
 npm run build -w @mento/api
 npm run build -w @mento/web
 pm2 restart mento-crm-api
+# اگر requirements.txt عوض شد:
+# cd apps/stt && .venv/bin/pip install -r requirements.txt && cd ../..
+pm2 restart mento-stt
 ```
 
 پاک نکنید: `uploads/` و `apps/api/.env`
@@ -212,7 +233,7 @@ grep -c AutomationAction /var/www/crm/node_modules/@mento/shared/dist/index.d.ts
 | این پروژه | بقیه — دست نزنید |
 |---|---|
 | دامنه `crm.montzar.ir` | `ktg` / `adm` / مونتایم |
-| پورت ۳۰۳۰ | ۳۰۰۰ / ۳۰۰۱ / ۳۰۱۰ / ۳۰۲۰ |
-| PM2 نام `mento-crm-api` | پروسه‌های موجود |
+| پورت ۳۰۳۰ و ۳۰۴۰ (STT فقط localhost) | ۳۰۰۰ / ۳۰۰۱ / ۳۰۱۰ / ۳۰۲۰ |
+| PM2 نام `mento-crm-api` و `mento-stt` | پروسه‌های موجود |
 | `/var/www/crm` | `/var/www/ktg` و … |
 | دیتابیس `mento_crm` روی `:15432` | Postgres مونتایم |